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大里仁愛醫院:中秋節不宜吃太多月餅和柚子

台灣好新聞/ 2015.09.23 00:00
記者林重鎣/台中報導

過中秋,不免俗的都會吃月餅、三五好友相聚一起烤肉、吃柚子,共渡美好的時光,大里仁愛醫院營養治療科組長林嘉玲表示,中秋節前後是柚子盛產的時節,具有膳食纖維和維他命C的水果,是大人或小孩都喜愛的應景水果,但柚子好吃但不建議過量。

林組長提醒民眾,一份水果大約165g,建議不超過2-3份,讓身體輕鬆過好節。有腎臟、心臟疾病、平日有服用特定藥物或服用藥物的30分鐘內不建議食用,因為柚子雖然好吃,但柚子和葡萄柚都內含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,此成份容易與藥物產生交互作用。

大里仁愛醫院中醫部主治醫師尤俊雄也呼籲民眾如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,建議不要空腹吃月餅,也不要吃太甜的月餅,以免胃酸過多、脹氣造成不舒服;在烤肉的食材處理上,可以多選擇蔬菜如茭白筍、青淑等;肉片可以切薄片避免過厚不容易熟,尤醫師也建議民眾在食用月餅、烤肉時可以搭配無糖茶或中藥素材如山楂、烏梅、決明子、荷葉等藥材煮茶代替酒、汽水,可緩解油膩。

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