衛生局提醒,螺類一旦吃進口中,有舌頭麻痺或感到苦辣,就應該立刻吐掉,並以清水漱口,直到不適現象消失。由於臺灣四季有多樣的海鮮,部分海洋生物(包含螺類)本身存有毒物質(海洋生物毒)不可食用,潛伏期為30分鐘~3小時,一旦誤食後發生口、唇、舌、臉發麻、身體、四肢漸成麻痺、虛弱、頭痛、眩暈、嘔吐及呼吸困難等天然神經中毒症狀,要立即到醫院就醫。
避免向來路不明的攤商購買、食用不知名的魚類及水產品,對於異常白皙或偏離傳統色澤太多的食品需提高警覺,選擇衛生條件較好的魚販處購買並注重保鮮。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽屏東縣政府衛生局消費者服務專線
08-7362596
訊息來源:屏東縣政府