為了推廣運動健康瘦身習慣，新北市民政局特別邀請有近50萬名粉絲的健身達人李一休分享他的個人瘦身經驗，新北市民政局局長江俊霆表示，市府員工平日工作忙碌、少運動又常外食，造成肥胖指數急遽竄升，因此兩個月前就先從局內開始，召集20多位肥胖同仁，每週2次遵循健身達人一休的TABATA間歇訓練，累計減重100公斤，而他自己也帶頭做起，現在也都看的見顯著的減重效果。
參加減重班的市府員工李崇華表示，以前也試過很多種減肥方法，但都失敗了，而肥胖讓他走路、爬個樓梯都會喘，但自從開始練習TABATA運動後，已經瘦了兩三公斤，覺得自己更健康了!
健身達人李一休表示，想要減肥，除了運動外，飲食也相當重要，建議大家將主食白飯改為糙米飯，另外菜餚的料理上，則秉持高纖、少油、少鹽的原則，像是這道泡菜炒豬肉，他就特別叮嚀不要用有大量糖和鹽台式泡菜，選用韓式泡菜熱量比較低。
新北市民政局表示除了鼓勵大家多運動健身，現在飲食方面，也貼心為市府員工把關，員工餐廳內各項餐點都會標示熱量，要讓大家瘦身又健康。