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米蘭世博的雙十台灣美食文化節

中央商情網/ 2015.09.18 00:00
(中央社記者鄭傑憶羅馬2015年9月17日專電)為了兌現一年前的承諾,讓台灣在米蘭世博不缺席,旅義多年的台商會會長賴天福將在雙十節舉辦台灣美食文化節,廣邀僑胞和義大利政商要角參與,歡度國慶也推廣寶島珍饈。

去年初,賴天福拿到米蘭世博台灣企業館的招商權,因種種因素無法實現;今年他爭取到1間閒置展館的空間,不過,最後仍舊無法讓台灣進駐世博展場。

三番兩次的波折曾讓他有些灰心,但他說,「去年在慶祝母親節的僑胞與台商聚會上,我當著上百人的面承諾,台灣不缺席米蘭世博,大家還簽了名。白紙黑字,無論如何一定要辦一場台灣美食的盛大宴會。」

賴天福向中央社記者解釋,「我的歐博興展覽集團去年拿到世博招商權,而且是官方授權的台灣單一售票窗口,因此有使用世博標誌的權利。在米蘭舉辦的台灣美食文化節,可以成為世博的活動。」

預計在雙十國慶日中午舉辦的「台灣美食文化節」,有佳餚、還有藝文活動,節目豐富。

強調色香味俱全的「?和院」將在米蘭開設第一家歐洲分店,派來新加坡「亞洲飲食飯店展」(FHA)的廚藝競賽夢幻團隊主廚金牌得主林致遠,現場表演精湛的台灣風格飲食。威尼斯所在的威尼托(Veneto)大區婦女會,則拿出主婦的看家本領,負責台灣小吃。

遠道而來的書法家蔡崇三和茶道專家陳佩羽,則與嘉賓分享台灣精緻文化。

賴天福說,「重要的是要搭起橋樑,讓更多義大利人認識台灣。已經邀請義大利重要政治人物,如曾任總理的普羅迪(Romano Prodi),我熟識的連鎖超市、產業公會經理人也都會出席。」

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