新北蛋黃酥比賽　新店二店家獲人氣名店

2015新北蛋黃酥節的人氣名店及評賞團大賞，究竟獎落誰家呢?今年新北市蛋黃酥節首創全民皆評審制度，選出了10家「人氣名店」再由點心大師黃福壽、食安專家文長安與5位美食部落客組成評審團，再選出三家「評審團大賞獎」，比賽結果公佈，前十大人氣名店，新店地區的「伊薇特」以及「哈利波特烘焙坊」都獲得了這份殊榮。

新北市市長朱立倫表示，蛋黃酥節已邁入第五年，每年都有不同的創新方式，今年以全民票選，讓民眾都能成為評審之一，而透過這樣的活動，不僅帶動了商機，也促使糕餅業的手藝工夫能傳承下去。

而獲得十大人氣名店之一的伊薇特食品總經理黃慶遠表示，相當感謝地方民眾的相挺，未來會繼續努力，用心製作，讓消費者能品嘗到美味蛋黃酥。

除了公布人氣名店的名單，記者會現場，市長朱立倫當場拆開信封，揭曉三家「評審團大賞獎」的店家，分別是王師傅餅舖、龍鳳堂餅舖以及吉利糕餅行。

獲獎的店家都表示，近年來透過舉辦活動，的確在訂單銷量上，都有一到兩成的提升，同時藉由良性競爭，也讓糕餅業有源源不絕的創意動能，使得新北市糕餅業有更高水平的表現。