縣長李進勇表示，中和社區是典型的農村，深受少子化與農村老化影響，今透過農村再生的培訓，提升社區的能量。而社區內所生產的水稻品質優良，日治時期打牛湳米為天皇御用米，指定打牛湳稻田為「建國田」，今透過農村再生計畫，推廣社區稻米產業，引導居民重視自己的家鄉環境，希望能增加居民收益。
城鄉發展處鄉村計畫科劉木松科長表示，中和社區在理事長廖連財先生的帶領下，積極參與農村再生培根計畫，現已已完成第三階段-核心班的培訓實作課程-產業活化活動，未來以活化活動導入社區經營理念，活化社區產業，提升社區居民收益，營造亮麗的社區居住環境，吸引離鄉青年返鄉發展。
中和社區理事長廖連財表示，社區居民大多以種植水稻蔬菜類為業，瓜類、甘藷及花生為副，也有幾戶大型養豬場、養雞場與養鱉。透過本次的活動推廣社區的優良稻米及豬肉、鴨肉、鱉蛋及新鮮的蔬菜，讓大家知道中和社區雖然小，卻是產業豐富的社區。
今日以社區產業的數稻米、啃甘蔗、夾鱉蛋、傳統的畚箕擲筊活動吸引社區大人小孩熱情參與，期間笑聲不斷；並以融入社區內的各項農產品來製作風味餐的料理，讓居民能以輕鬆趣味的方式認識自己的家鄉環境，凝聚對地方的認同感。(雲林縣政府提供)