食安稽查 吳記蛋品驗出用藥違規

行政院今天召開「食品安全聯合稽查專案小組第25次會議」，檢討「包裝盛裝飲用水、加水站水及其水源」、「蛋品」、「水果之農藥殘留」等跨部會聯合稽查結果。

為確保市售蛋品的衛生安全，農委會表示，今年7月至8月抽驗51件蛋品，其中只有新北市吳記蛋品有限公司的1件蛋品檢出乃卡巴精0.02 ppm不符規定，追朔來源為彰化縣林利牧場使用飼料用藥不符規定，地方政府正依法處辦源頭畜牧場。

農委會指出，為強化蛋品生產者自主管理與產品安全責任，自1日起已全面推動散裝雞蛋溯源標示管理制度，提醒消費者於選購蛋品時，請優先選購蛋品來源清楚標示的產品。

此外，為保障消費者食用水果安全，消保處也於今年7月至8月針對市售水果的農藥殘留辦理聯合稽查，計抽驗市售水果100件，不合格產品有5件木瓜、2件芒果及1件進口櫻桃，均已退運或下架，並由主管機關依法查處。

行政院表示，食品業者應主動針對原料來源嚴加把關，無論是上游的製造商、中游的通路商以及下游的零售據點，都應共同負起產品衛生安全的責任，而食安聯稽小組將持續針對重大民生食品加強查驗，至今已完成油品、乳品、年節食品等13項食品的稽查行動。