中秋月餅推薦 台東蛋黃酥＋鳳梨酥禮盒
大台灣旅遊網/廖祐笙
10 年前
還有兩個禮拜就是中秋節了！您想好今年要吃甚麼月餅了嗎？
台東老字號名店「神仙屋烘焙坊」，位於台東市中華路上，20多個年頭過去，以擅長的烘焙產品站穩台東市場，手藝精湛不可言喻。老闆林先生說，當初會以名稱獨特的神仙屋命名，就是要以一己之力對社會大眾盡一份心力，為台東的糕點帶來新的美味感受。
中秋前夕，神仙屋特別推薦店內的蛋黃酥與鳳梨酥禮盒，分為大盒與小盒裝，可任意搭配顆數與產品類型，依照口味及人數調整，更符合消費大眾購買。
其蛋黃酥吃起來酥香可口，紅豆與綠豆搭配蛋黃餡的選擇，多層次、濃郁的口感相當美味。鳳梨酥部分，選用台東初鹿土鳳梨，纖維粗、酸氣足，切細後與糖漿慢熬，收水後下鍋拌炒，整個製程耗時約3小時，精緻工法引出鳳梨原味，既酸且甜，香氣濃郁。（攝影／廖祐笙）
台東神仙屋：http://089323648.tw.tranews.com/
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