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棺材店轉型賣早餐店 新埔木磚屋話題十足

景點家/MOOK景點家旅遊生活網編輯部廖啟佑整理報導 2015.09.03 00:00

早餐風氣興起,拜訪充滿特色的早餐店家來一頓美味的餐點,不僅為自己開啟明亮美好的一天,更是一場小小的晨間探險,新竹縣就有一家由棺材店轉行賣起早餐的店家,美味健康的餐點加上充滿話題的背景,吸引不少客人登門朝聖,成為到了新埔必訪的另類景點。 棺材店轉型成為早餐店,木磚屋成話題。(圖片提供/木磚屋)

位於新竹縣新埔鎮的「木磚屋」原為當地有33年歷史的老棺材店,隨著現代人的殯葬習俗改變,棺材店生意也不如以往,後來便由原店主的第三代孫女陳玟怡與丈夫李培基接手經營,將原本的棺材店轉型開始經營起主打健康的早餐店,以磚頭做為主要牆面搭配原本用來製作棺木的木材元素點綴,發散一種舒服質樸的古早氛圍。 美麗的光影透射進店內營造一股溫馨竟日的空間氛圍。(圖片提供/木磚屋) 蔬菜蛋烙餅。(圖片提供/木磚屋)

在餐點上,木磚屋堅持使用在地新鮮食材,當天手工製作,包含親自熬煮的豆漿、來自關西茶廠的紅茶,還有餐點裡的莎莎醬、洛神花蜜等,都是由主人使用新鮮蔬果精心製成,為的就是希望可以讓來到這裡的客人都能吃得安心又健康。 里肌豬排蛋餅。(圖片提供/木磚屋) 新鮮自製的里肌豬排蛋餅與新鮮豆漿。(圖片提供/木磚屋) 蔬菜蛋烙餅由手工製作的莎莎醬與烙餅搭配新鮮生菜組成。(圖片提供/木磚屋)

木磚屋主人特別推薦店裡的里肌豬排蛋餅與蔬菜蛋烙餅,除了親自製作的餅皮與醬料新鮮,再搭配新鮮的里肌豬肉與美生菜,讓口感更加豐富美味,累積了不少粉絲。另外,如果喜歡甜點,也可以事前向木磚屋預訂洛神花蛋糕,一樣使用自己製作的洛神花蜜製作而成,每一口都能嘗到蛋糕裡清爽又帶有一點微酸的洛神花香氣,用最健康天然的餐點,滿足每位客人的胃。 洛神花蛋糕裡頭還能嘗到由店家主人親自栽種的洛神花。(圖片提供/木磚屋) 木磚屋要為上門的客人帶來最健康美味的餐點。(圖片提供/木磚屋)

【Info】

木磚屋

地址:新竹縣新埔鎮中正路656號

電話:03 589 1843

營業時間:06:00 – 11:00

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http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=12080

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