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行銷三峽農特產 新北邀週末親子同遊

中央社/ 2015.08.31 00:00
(中央社記者蘇龍麒新北市31日電)新北市政府農業局與三峽區農會9月5、6日,在三峽最熱鬧的老街與長福橋頭舉辦三峽農特產品展售活動,並有親子遊戲、有獎徵答活動,邀民眾一起渡過好吃好玩的週末。

農業局今天下午舉辦記者會,發佈現場請來三峽土生土長的藝人愷樂,示範創意養身料理「養身蜜筍蔬菜捲」,她利用三峽在地農產綠竹筍、茶葉及蜂蜜成為簡單好料理的美味。

只要綠竹筍洗淨後,簡單用電鍋蒸15分鐘,冷藏切塊淋上喜愛的醬汁,就是一道美味爽口的料理,不僅擁有健康美味,更是愷樂主持節目活力源源不絕的養身秘方。

農業局長李玟表示,三峽區由於氣候溫暖、空氣濕潤涼爽且雨量均勻,土壤含有豐富的有機質,因此孕育出各項農產品並深受各界認同好評,例如全台特有的茶樹「青心柑仔」,完全不噴灑農藥的種植方式讓小綠葉蟬能夠吮吸茶嫩葉,製作出來的蜜香紅茶,品嚐起來有淡淡的自然果香及蜜香的蜜香紅茶。

他說,三峽更有肉質白嫩,甜分、水分十足的綠竹筍,號稱滋味媲美水梨的「梨仔筍」,全台唯一有機綠竹筍產銷班,以及新北市唯一的蜂蜜產銷班。

農業局表示,9月5、6日在三峽長福橋與祖師廟前廣場,舉行三峽農特產品聯合行銷,推廣市集展售新北市優質農特產品,現場準備了和風涼筍料理供民眾免費品嚐,更有限量紀念品及精彩的知名歌手表演,型男主廚郭主義示範創意料理等。

民眾只要參加現場闖關活動,集滿3格闖關圖章,即可獲得限量時尚運動水壺1個。詳情請上新北市政府農業局網站(http://www.agriculture.ntpc.gov.tw)查詢。

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