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搶救落果文旦 推柚皮清潔劑

中央商情網/ 2015.08.28 00:00
(中央社記者王朝鈺新北市2015年8月28日電)颱風蘇迪勒造成嚴重農損,新北市農業局從去年開始,收集無施用農藥和化肥的落果青柚,製作柚子清潔劑並在農夫市集販售,減少農民損失。

文旦柚是每年中秋節應景水果,再過1個月就可採收的文旦柚,連續幾年都遭遇颱風肆虐一掃而下,農民一整年的辛勞全都付諸流水,農業局表示,光颱風蘇迪勒就造成八里、淡水、三芝文旦柚損失就超過4成。

參加新北市農夫市集的農友牧蜂農莊簡致良,家裡5代世居於三芝,現在以養蜂為主業,蜜蜂就養在4分地的柚子園內,每年春夏採集花蜜,也替柚子授粉,與柚子樹共生共息,到秋天時,柚子成熟也會帶到市集販售貼補冬天淡季時的收入。

但這次颱風來襲,滿園30年老欉的柚子全都掉光,令簡致良十分不捨,心想不如把柚子做成清潔劑或其他加工品,成為大家有用的日常用品。

248農學市集楊儒門表示,看到滿園的落果,感到十分心痛,從去年開始,便和農友收集無施用農藥和化肥落果青柚,開始製作家用的柚子清潔劑,目前已在新北市農夫市集販售,預計把收入的5%回饋農友,減少農民損失。

新北市政府農業局長李玟表示,利用新北柚農的落果製成環保家用清潔劑,除能協助小農外,也讓消費者能買到安心好用的產品,今年更預計再向小農收集青柚,開發台灣柚子果醬,歡迎民眾踴躍前往農業局輔導成立的農夫市集參觀選購,為健康加分。

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