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出包!頂好賣的「桂花糕」 檢出未標示色素

NOWnews/ 2015.08.24 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

台北市衛生局今(24)天公布市售中元節食品專案抽驗結果,抽驗18件,品質檢驗結果均符合規定;不過,頂好超市(惠康百貨)東湖三分公司販售的一件「桂花糕」一口氣檢出著色劑紅色七號、紅色六號,但外包裝卻未標示違規,針對責任廠商最高可罰400萬。

台北市衛生局是在今年7月份執行市售中元節食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等,結果有1件包裝食品的標示檢查不符合規定,不合格率8.33%。

不合格的是頂好超市(惠康百貨)東湖三分公司販售的一件「桂花糕(有效日期:2015.09.08)」檢出外包裝未標示的著色劑紅色七號、紅色六號,且營養標示不符規定,每一份量的重量、本包裝的份數、每份的營養未標示,碳水化合物項下也未標示糖含量,鈉標示的含量非整數。

台北市衛生局表示,這件「桂花糕」來源廠商為新北市賀發食品行,已移請新北市衛生局處辦,包裝產品標示不實,已違反食品安全衛生管理法規定,可依法開罰責任廠商4萬元以上、400萬元以下罰鍰,並命產品限期回收改正完成。

台北市衛生局呼籲,民眾在選購中元節食品時,除可向信用良好的廠商購買外,應多注意素三牲是否於低溫保存販售、包裝產品其標示是否完整;批發、零售或供攤販使用時,應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下,如置於常溫,以不超過3小時為限,並採 「先進先出」 原則,以維持產品的品質。

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