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綠色生活市集 嚐得羅山美味料理

客家電視台/ 2015.08.22 00:00
【陳君明 花蓮富里】

花蓮縣富里鄉羅山村,因為有機農業與泥火山豆腐而聞名,為了讓遊客能認識,更多其他不同的農特產,羅山社區發展協會,首次舉辦了綠色生活市集,泥火山豆腐、爆米香及味噌等,體驗活動,遊客玩得讚不絕口。

一口接著一口,花蓮富里羅山村的,泥火山豆腐,讓遊客吃得不亦樂乎。

遊客 蔡小姐:「地上的泥可以變成豆腐,覺得很神奇,然後今天終於見到這個過程,覺得很有趣。」

而爆米香及味噌,手工體驗活動,也吸引滿滿的人潮。

羅山村民 溫元山:「原本做給自己吃的,有這個體驗農家成立以後,我就拿出來讓人玩。」

羅山社區發展協會總幹事 冷孟臻:「經過體驗之後,才會更珍惜食物,才會保存文化。」

為了讓遊客體驗羅山有機村的緩慢生活及農產特色,羅山社區發展協會,首次由社區主辦市集活動,邀請村內的農民,販售有機農產品及現場製作風味餐。

羅山社區發展協會總幹事 冷孟臻:「希望客家媽媽,有一個平台可以露出,我們很歡迎遊客過來,可是我更在乎的是,媽媽能夠玩得很開心。」

不但要遊客玩得開心,自己也要開心,羅山社區發展協會表示,小市集只是開始,未來將持續邀請遊客探索羅山。

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