米其林星級料理吃到飽!現點現做還享位上服務 頂級精緻超划算
欣傳媒/
10 年前
欣美食
雲軒西餐廳結合過去邀請義大利米其林二星主廚Marco Sacco、素食米其林一星主廚Pietro Leemann客座活動所留下的精華美饌,為再次喚醒饕客們的記憶味蕾,9月起將原先「米其林星級料理無限取用」的三道料理全面更換,於每日午晚餐時段、以加值不加價方式提供星級主廚們另外3道美饌,並以現點現作位上服務,讓座上每位佳賓更能體驗精緻且貼心的用餐享受!
即日起,每日午晚餐時段除了維持原有的主菜搭配自助餐台各式豐盛料理的消費模式,同時再加碼提供義大利米其林主廚Marco Sacco與Pietro Leemann的星級美饌:
米其林二星Marco Sacco--香草淡菜南瓜濃湯
不加奶油與橄欖油調味的純南瓜湯,以香草莢串起的香烤淡菜搭配,增加甜味及滑潤口感的美味前菜。
米其林二星Marco Sacco--「液態」義大利烤麵包
以皮耶蒙特傳統經典的麵包吃法作創意研發,利用新鮮蕃茄加上蕃茄汁與麵包融合,將其精華完整吸附於麵包中。
米其林一星素食教父Pietro Leemann--甜蜜蜜
利用牛奶奶泡、玉米片、櫻桃、藍莓等多種鮮美果粒,營造色彩繽紛的甜蜜蜜,不論是在視覺、嗅覺、味覺及觸覺都是一種完美的表現!