世界美食地圖,吃貨必看的11部經典「寫食」電影

欣傳媒/
10 年前
MiMO Show

美好的食物絕對是有「靈魂」的,而美食「喚醒」的不僅僅只是我們的味蕾,而是那種瞬間能讓我們落淚的東西。吃貨們的理想,不過是走遍全世界,吃遍全天下的美食。我們為你搜羅了有關世界各地最具代表性的美食的電影,讓你「面朝美食,胃口大開」。

【第一站:日本壽司】壽司之神一旦選好了職業,就該全身心的投入。就如同劇照裡所寫的那句話:You must fall in love with your work。最簡單的食材,卻有最豐富的味道。日本人不論何種行業總有能力上升到「道」的境界,無他,唯「認真」二字。

【第二站:日本烏冬面】UDON以食物為題材的文學作品,最重要就是讓觀看的人產生「同吃」的念頭,看完這部片子,我在半夜裡衝進附近的日式小館,要了一份烏冬面。

【第三站:韓國料理】食客韓國料理予人粗中帶細之感,沒有花巧雕飾與繁雜工序,自然純樸卻別有風味。做為料理電影,片中的料理戲雖然相對弱了點,但“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺的同時,也賺取了眼淚。

【第四站:韓國泡菜】食客2:泡菜戰爭「每個人的心中都有一種媽媽的味道,但是每一種味道都不一樣。」「電影之於美食,猶如導遊之於購物,看完第二天中午就去食堂點了辣白菜。」

【第五站:新加坡海南雞飯】海南雞飯

說起新加坡的美食,一道是肉骨茶,一道便是海南雞飯。海南雞飯是從中國海南來到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡,一定要記得去吃一次黎記的海南雞飯。

【第六站:義大利菜】享受吧!一個人的旅行如果你的生活也如同片中的茱莉亞羅勃茲一樣陷入了僵局,不如去周遊世界。「一個人真正的生活平衡,也許就是Eat、Pray、Love」去義大利吧,品味意大利美味的同時,與義大利男人來場浪漫的邂逅。

【第七站:法國大餐】料理絕配

以用料取勝的法國菜除了鵝肝和松露,還有黃油。如凱薩琳.麗塔.瓊斯在片中所說的那樣,法國菜的三大關鍵詞就是黃油、黃油,還是黃油。

【第八站:法國料理】美味關係「一個博客,365天,524道菜,灰心沮喪的茱莉師法茱莉亞的《掌握法國烹飪藝術》,在這個過程中找尋自我,重拾生活的信心與美好。」

【第九站:德國菜】靈魂餐廳影片獲得2009年第66屆威尼斯電影節評委會大獎。在片中你能看到的除了各式美味養眼的德國美食,還有阿金式的輕鬆幽默、浪漫勵志。

【第十站:英國菜】吐司:敬!美味人生「在我還年少的時候,生活甘甜得像舌尖的雨水。」英國菜以簡單著稱,即便是烤麵包片,也能吃出「英國」特有的味道。

【第十一站:中國蛋炒飯】蛋炒飯「三十年倏忽而過,他還是那個又笨又呆的王大衛,卻終於懂了父親所說蛋炒飯的秘訣,切個蔥花要慢,翻炒米飯要慢,掂起勺子也要慢,慢慢慢,所有的感情都沁入到一顆顆米粒,所有的歲月沉澱到味蕾裡,當蛋炒飯充滿了生活氣,焉能不打動你的心肝脾胃呢?」

這麼多部電影,每週欣賞一部吧,窩在沙發上捧一杯紅酒,就從下個週末開始吧!

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