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桃園稻米品質賽 觀音區葉司偉奪冠

客家電視台/ 2015.08.20 00:00
【羅安達 桃園】

農糧署北區分署,在桃園市9個農會,舉辦稻米品質競賽,要選出參加全國賽的桃園代表,而觀音區年初因受旱災影響,原本預期今年稻米品質會下降,但在這次評比中,觀音米的外觀與口感,都超乎預期的好,最後由稻農葉司偉,以桃園3號米奪下第一名,而他也將代表觀音區,參加今年的全國名米產地冠軍賽。

評審們仔細比較各件參賽作品,這些米粒要求色澤,飽滿程度與有無病蟲害,接著就要比較口感,米飯不但要Q不能太軟爛,還要有淡淡的香氣,才能獲得評審青睞,觀音區農會理事長指出,今年初由於旱期停灌,導致產量減少,但是部分稻作,仍在石門圳的灌溉區內不受影響,在農民的細心照料下,品質還是相當好。

觀音區農會理事長 梁春成:「農民都相當的辛苦,也非常的認真,雖然量比較少,可是我們認真在對,我們這個稻米的要求,希望我們今年能夠得到非常好的成績。」

「恭喜葉司偉先生得到第一名,那我們全國賽就靠你囉!」

成績揭曉後,農民葉司偉獲得觀音區的,稻米品質競賽第一名,葉司偉謙虛地表示,得獎只是僥倖,也多虧停灌因素,讓他能夠全心全意照料,其餘沒有停灌的稻作。

農民 葉司偉:「你說這次停水下去,天旱停水,真的有得到壞處嗎?因人而異,這是說我可以全心全意,照顧這8分田,這次才不小心讓我上去。」

獲獎後,葉司偉並沒有停下研究稻米田間管理的腳步,除了巡視稻田,他更將繼續研究穀粒,希望9月份代表觀音區,參加全國名米產地冠軍賽時,桃園3號米能夠延續去年的好成績,替觀音稻農再爭取榮耀。

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