回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 十大溫泉飯店 勞基法 慶富

中秋月餅戰開打 廣式月餅搶市

中央社/ 2015.08.19 00:00
(中央社記者卞金峰桃園19日電)中秋節將屆,月餅戰開打,古華花園飯店推古華沁月及古華亮月蛋黃酥禮盒;福容阿基師與港籍主廚手工製作廣式傳統月餅搶市。

古華指出,今年推出的「古華沁月」禮盒採黑銀對比的搶眼配色,搭配古典四大美人溫柔婉約的形象,既時尚又端莊,深受女性市場喜愛。

「古華亮月」禮盒外包裝則以「桃園升格」為設計主軸,讓中秋玉兔奔躍上金月,活潑中不失穩重。兩款禮盒即日起至9月24日接受預訂。

「古華沁月」廣式月餅精選禮盒,結合創新及傳統的廣式月餅禮盒,以獨特餡料製成鮮香細緻之風味組合,搭配融合古典四大美人與現代簡約黑銀跳色之禮盒設計,彷彿美人在黑夜中奔向皎潔明月,展現出時尚大方的節慶氣息。

「古華亮月」蛋黃酥精選禮盒,外包裝以「桃園升格」為設計主軸,讓充滿青春活力的玉兔以跳躍的方式前進,最後一躍而上飛向中秋金月,象徵「桃園躍升格、幸福兔起飛」的升格意涵。

福容大飯店由行政總主廚阿基師帶領港籍主廚團隊研發「芙蓉醉月」中秋禮盒,限量推出,禮盒包含四款廣式傳統手工月餅,搭配極品阿里山烏龍茶。

「瑤柱XO月餅」採用上等瑤柱、金華火腿、蝦米、特調風味油醬製成干貝醬,口感香辣濃郁,揉炒傳統綿密鬆軟的蓮蓉餡,層次鮮明;「伍仁金腿月餅」上等金華火腿與多種天然堅果為主要內餡,承襲老祖宗養生五行智慧,象徵金、木、水、火、土等堅果,滋補養生。

另外,「棗泥葵花仁月餅」以優質黑棗與紅棗,細火烘培炒製而成的棗泥,保留完整棗香,細膩順口,搭配淡水金黃鹹蛋黃,滋味無窮;「蘇軾川黃蓮蓉月餅」選用頂級天然湘蓮炒製乳化而成,綿密Q滑,金黃圓潤,今年最具台灣濃情的中秋禮盒,邀月共賞佳茗,如癡如醉。

社群留言