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豆油伯遭指混金蘭醬油 衛生局:不違法

中央社/ 2015.08.19 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣18日電)媒體報導,獲今年屏東縣10大伴手禮的「豆油伯竹田驛客缸底醬油」被民眾質疑混調金蘭醬油;屏東縣政府衛生局說,沒違法;豆油伯在官網公告,商品如有問題,10倍退費。

屏縣府衛生局今年元月接獲民眾陳情,指豆油伯系列醬油中,部分產品成分標示不清,衛生局食品衛生科長呂怡芳表示,當時陳情者是檢舉醬油上標示「黃豆」及「非基改黃豆」,擔心用的是基改黃豆。

呂怡芳說,稽查後發現豆油伯用的是非基改黃豆,但有向金蘭醬油公司購買醬油混調,這不違法,除非標示全程自釀。

豆油伯在官網上公告,之前因醬油生產不及市場銷售,在新廠房未來得及建設完畢時,為解決燃眉之急,選擇成本較高的委外代工方式處理,將一小部分的生產委託品質信賴的同業大廠協助代工,代工的生醬汁符合豆油伯生產規範,並符合國家標準。

豆油伯說,委外代工生醬汁的部分非使用低價醬油,而是由豆油伯投入與原廠相同的非基改黃豆等正規材料,僅製造地點不同,與原廠生產無異。如因同業代工造成消費者對商品疑慮,深感抱歉,但豆油伯品質禁得起考驗,如果商品有問題,將10倍退費。1040818

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