東石、布袋生猛海鮮 「青」又「水」

東石、布袋是嘉義縣的濱海鄉鎮，擁有全台最大外海蚵棚養殖漁場的東石港，不僅全年皆可採收蚵仔，一年四季還有當令的海鮮漁獲。鮮蚵炒麵、蚵仔湯、生蚵沙西米、紅燒豆仔魚、牛尾魚湯、蚵嗲、蚵卷、菜脯蚵仔湯等，都是當地的名菜。想嚐嚐新鮮的海鮮大餐？漁港周遭有不少的生鮮海產店，可為您烹調出最原汁、原味的石斑、白蝦、角螺、肉螺、紅蝦、九孔、蟹、野生文蛤等生猛美味料理。

擁有豐富天然資源的布袋沿海地區，是喜歡品嚐新鮮海鮮的饕客，經常慕名而來的美食區，鮮美的蚵ㄚ包、祖傳秘方的土魠魚羹、吳仔魚、風味獨特的蚵仔煎、鮮蝦餅，都是讓人叫「讚！」的美味。吃得不過癮，也別擔心！每逢週休假日，布袋觀光漁市有琳瑯滿目、「青」擱「水」的各類海鮮，讓你買回家繼續享用。飽餐之後，還可到港口、海邊去散步、看夕陽，享受一個完美的半天嘉義海鮮風情之旅。