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一喝酒就臉紅紅?罹癌風險增

中央社/ 2015.08.13 00:00
一喝酒就臉紅紅?罹癌風險增

(中央社訊息服務20150813 14:14:15)你是一喝酒就臉紅通通,黃湯下肚、一秒變關公的人嗎?有報導指出,一喝酒就面紅耳赤的人,體內缺乏一種代謝乙醛的「乙醛去氫酶」,飲酒如果過量,罹患食道癌、頭頸癌的風險是一般人的五十倍。

在台灣,肝癌高居男性癌症死因之首,在女性癌症中也名列二、三位。其中肝癌對男性而言,每年更造成五千人死亡,對國人健康造成極大威脅,如果未經治療、病人往往在半年內就可能會死亡。

負責代謝酒精的乙醛去氫酶,亞洲人缺乏率比一般歐美國家要高,台灣人缺乏率更是全球最高,幾乎每兩人就有一人無法代謝乙醛。乙醛被世界衛生組織列為一級致癌物,菸、酒中都有乙醛,若喝酒、抽菸,罹患口腔癌的機率也會增加。

Here2shop建議你,如果因為交際應酬,不得不喝個幾杯的話,可以多多補充能夠保養肝臟的維生素,而國內常見採用的包括如含有水飛薊素、麥角固醇、多醣體、三帖類、腺甘類的食材,對於保肝都有促進的作用。

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訊息來源:鴻宇電子商務股份有限公司(here2shop)

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