(中央社訊息服務20150807 10:47:36)秋夏之際是季節轉換時刻，我們的飲食也隨著四季更迭，逐漸從春夏不油膩清爽型輕食料理，走向重口味進補的火鍋季節。現代人生活習慣不同，飲食方式也有所改變，過去的調味品為了增添菜餚的口感，大家往往在不知情的情況下誤傷了身體，在一連串食安風暴過後，大家對於食材與調味品的原料更加重視，好的調味品提升食材既有風味且降低對身體的負擔。
每年的中秋團圓，正好是承上啟下的關鍵時刻，延續對彼此的關心，接續對未來的期許，烤肉這件事不再是年輕人的專利，而是闔家大小都能參與的團聚，因此在挑選食材與醬料的部分更顯得重要。
中秋節豆油伯搶先開跑，於8/1起限定推出中秋燒烤醬，原料來自於臺灣農民契作非基因改造黃豆所釀造的醬汁再加入沙茶調製而成。旋開燒烤醬瓶蓋，沙茶的香味與黃豆香飄香溢出，無論在醃製肉類或作為佐醬都甘醇不膩。
豆油伯燒烤醬不只是烤肉醬！簡單塗抹於食材上或加入料理中，不用大費周章準備烤肉器材，不用擔心烤肉後的整身油煙味，只要一碗白麵條佐燒烤醬或將煎好的肉片抹上一層，這瓶燒烤醬比您所想像的還要方便，完全顛覆我們對燒烤醬僅能用於烤肉的刻板印象。
豆油伯燒烤醬每年只製作一次，限定季節，限量發售，錯過今年就要再等明年囉!
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訊息來源：台灣源味本舖有限公司(豆油伯)
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