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颱風蘇迪勒驚人 專家教你怎麼買菜防颱

中央社/ 2015.08.04 00:00
(中央社記者楊淑閔台北4日電)颱風蘇迪勒可能襲台,民眾青菜怎麼買最好?農委會農糧署作物生產組長翁震炘建議,可以先買高麗菜或大白菜存放,中部目前每顆高麗菜約50元,台北每顆70多元,價格還算合理。

颱風蘇迪勒來勢洶洶,不過今天台北果菜市場家常用的葉菜類都沒什麼波動,高麗菜每公斤新台幣21.5元,空心菜每公斤也約23.5元、莧菜每公斤19.5元,大白菜每公斤16.5元。

翁震炘說,現在中部空心菜一把250公克才10元,莧菜更便宜,北部傳統市場則是空心菜一把10到15元。

氣象局預估蘇迪勒最接近台灣的時間約在本周五晚上到周六白天,他建議,葉菜類比較不能久放,高麗菜跟大白菜則較耐放,可以買來備用,若要讓菜放得比平常久,買回先不要洗,風乾一下外表水份,然後用報紙包起來,再冰入冰箱。

翁震炘說,高麗菜及大白菜中部傳統市場一顆不到3台斤約50元,而且高麗菜夏天都是山上種的,口感很好,建議可以多吃點,今年產量還比往年多1成,所以今夏價格沒上漲,北部一顆也只有70多元。

根據中央氣象局觀測,強颱蘇迪勒距台灣仍有2000多公里,預估週五晚上到週六白天將是颱風最接近台灣的時候,氣象局預計會在週四發布海上颱風警報,週五則發布陸上颱風警報。

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