台中麵包果節推創意料理

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11 年前

（中央社記者郝雪卿台中2日電）每年7、8月是麵包果樹成熟時節，台中市政府今天舉辦「土牛客家文化館麵包果節」，以麵包果為食材推出多道創意料理。

台中市政府客家事務委員會今天在石岡區土牛客家文化館舉行「土牛客家文化館麵包果節」，以麵包果為食材準備美味創意料理，現場還安排在地客家團體表演、客家特色市集、農產品展售等活動，體驗客家文化風采。

客委會表示，每年夏天麵包果樹上掛滿金黃色麵包果，象徵金玉滿堂、福祿滿門，是山城客庄人的精神寄託，今天活動中以麵包果為食材，準備多樣美味創意料理，讓民眾品嚐後都讚不絕口。

台中市客委會主委劉宏基表示，台中是客家文化重鎮，市府運用客家文化館舍特色、資源，並結合在地客庄人文歷史，盼藉由麵包果節推動地方產業，帶動觀光發展，讓更多民眾感受客庄多元文化風采。

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