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你喜歡吃哪種三明治?烤客吐司、麵包片三明治還是臘腸堡

欣傳媒/ 2015.07.28 00:00
欣美食

在炎熱夏日,清新爽口的三明治最能打擊食慾不振。說起三明治,法國人可說是最愛吃三明治的民族,法國上班族的午餐大多以三明治為最簡便選擇,且不同於美國人吃三明治注只重餡料的量多,法國人會選擇一個好的麵包店所製作出來的三明治,因為麵包品質最為重要,在餡料搭配上,不同的麵包也是非常講究的。

PAUL以高品質的麵包,搭配不同的餡料,調配屬於法國人生活的三明治,今年夏天也推出各式各樣輕夏美味三明治,麵包片三明治系列使用長棍麵包,將將餡料舖於表層,是款口味變化豐富,亦適合擺盤內用的三明治。不容錯過的口味有雞肉蕃茄乳酪三明治、鮭魚炒菇三明治、烤洋芋三明治。而臘腸堡系列是以加入牛奶與雞蛋的布瑞歐麵團,所製成的口感鬆軟的法式麵包,搭配德國臘腸,是款較具現代感與年輕化的三明治系列。

至於烤客吐司系列,是以源自法式傳統烤客改良而成方便外帶食用的夾餡吐司三明治,以台灣人較喜歡的軟綿黃金土司製作,可適合多樣的甜鹹口味組合搭配。其中綜合水果三明治,是以果肉細軟多汁的熟甜水蜜桃搭配上擁有獨特甜美微酸的奇異果,抹上香緹奶油,最後夾上表層舖滿杏桃果乾、葡萄乾與杏仁組合的黃金吐司,酸甜帶有童趣,是屬於熱帶夏季中最甜蜜的午茶三明治。

DATA

PAUL仁愛店

地址:台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環)

電話:(02)2771-3200

PAUL內湖店

地址:台北市洲子街75號 (內湖科技園區)

電話:(02)7736-9606

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