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頂新:法院重驗原料油 非回收油劣質油

中央商情網/ 2015.07.28 00:00
(中央社記者韓婷婷台北2015年7月28日電)頂新製油今天發布聲明稿指出,彰化地院抽驗頂新油品報告出爐,確認原料油並非回收油或劣質油。

聲明稿表示,為了釐清越南豬油案情,審理頂新製油油品案的彰化地方法院合議庭今天正式公佈,於5月中重新對頂新製油屏東廠油槽採樣的檢驗報告書,所有檢驗數值皆排除了回收油、地溝油、餿水油、廢棄油等劣質油的可能,確認相關原料油可做食用用途。

頂新製油表示,這份報告的檢驗數據,基本上完全推翻彰化地檢署(彰檢)對頂新製油進口越南油品的指控。

審理越南油品案的法官於今年5月12日及14日兩度親赴頂新製油屏東廠勘驗,經過持續均勻加熱36小時後,從封存的油槽,分別在上、中、下分層採樣,並委託財團法人食品工業發展研究所依照標準檢驗法進行檢驗,相關報告書今天在法庭正式呈現。

其中,代表「油炸用食用油品質」重要指標的總極性化合物含量,依照食品衛生管理法之廠商自主管理原則不得超過25%,食工所的這份檢驗報告,所有十份樣本總極性化合物含量的數據均分佈在6.90至8.21%之間,並無彰檢當初指控總極性數值大於40%的情事,相關數據也直接說明頂新製油從越南進口油品並非回收油或其它劣質油。

頂新製油重申,進口越南油品在源頭管理的選豬、熬油、檢驗都符合標準,頂新製油出產的成品油亦經第三方公證單位檢驗品質合格,符合國家標準,適合人體食用,無傷害健康疑慮。

頂新製油至盼讓科學專業的數據早日釐清全案的事實真相,並化解民眾對於越南進口油品的不安及疑慮。

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