公館紅棗文化節　7月25、26日苗栗農改場熱鬧豋場

　　苗栗紅棗已有百年栽種歷史，公館鄉更為全台唯一紅棗產地，種植面積將近50公頃，近年，公館鄉農會積極推動產地標章、舉辦紅棗評鑑，並要求參賽農戶必須具備吉園圃、產銷履歷、310種農藥零檢出等驗證通過，在紅棗品質上嚴格把關，確保民眾買的開心、食的安心。農委會主委陳保基、客委會主委劉慶中、苗栗副縣長鄧桂菊、立委徐志榮、農委會農糧署長李蒼郎、苗栗區農改場長呂秀英、公館鄉農會總幹事韓鴻恩等人上午一同推薦苗栗優質紅棗農產品，熱情邀約全國民眾一同來公館，嘗美食、體驗在地好人情。

　　農委會主委陳保基表示，苗栗公館的紅棗種植面積雖然不大，但每顆紅棗在農友的用心栽種下，果實品質、飽滿度台灣首屈一指，並經由公館鄉農會的輔導，發展出多樣化的紅棗產品，成為台灣農業發展的學習典範，他也大讚紅棗是農業中的精品，並鼓勵全國民眾相揪到苗栗公館，嘗美食、度過舒適愉快的週末。客委會主委劉慶中以「每日三顆紅棗，百歲不嫌老」這句諺語表示紅棗是營養價值高、養顏益壽的聖品，他也提到公館紅棗是成功的產業文化化、文化產業化的例子，鼓勵民眾週末帶長輩及孩子前往公館體驗濃厚的客家文化、品嘗紅棗入菜的美味料理。

　　苗栗副縣長鄧桂菊感謝農委會及客委會的支持，熱情邀請大家趁暑假期間造訪公館購買新鮮紅棗DIY曬紅棗乾，享受手做的樂趣，鼓勵民眾安排一趟苗栗輕旅行，體驗苗栗好山、好水、好人情。公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年的紅棗文化節將舉辦「紅棗麵料理比賽」讓參賽者以紅棗麵及當令在地食材，烹調出視覺味覺兼具的紅棗麵料理，活動兩天還有許多精采表演，歡迎鄉親踴躍參加。活動詳情請洽公館鄉農會網站，或電洽活動小組。（圖／苗栗縣政府提供）