回家吃自己才安心 超商供應有機生鮮
中央社/
10 年前
(中央社陳政偉台北22日電)食安事件後,國人追求健康安心飲食,「綠金」商機當道,統一超商與台塑農場合作供應有機蔬菜,將擴大到非都心區域;全家強化生鮮供應,將導入200個品項安全有機食品。
統一超商表示,零農藥有機蔬菜專區將擴大門市規模,門市結合台塑有機專區已突破100家門市,預估8月底達200店,目標年底突破300家。為擴大服務區域,新增三重、林口、土城、楊梅等非都心區域。
統一超商指出,台塑農場因應雙方合作擴增網室栽培大樓達40棟,並在8月陸續導入3款新品項,包含有機白莧菜、有機皇宮菜、有機廣島菜,新品加入後專區選擇達11款。
全家則表示,目前全家販售生鮮蔬菜的門市約800家,主要販售葉菜類、根莖瓜果類共約20個品項;鑑於消費者對生鮮以及就近購買的需求增加,預計年底銷售門市1000家。
為因應追求健康安心飲食的趨勢,全家將開發結合超市功能的複合店型,與天和鮮物異業合作,第4季就要開出首店,或就原有店舖強化生鮮部分,導入200個品項的安全有機食品。
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