7月底起 手搖飲料須標含糖量、熱量

許多人都習慣在精神不濟時來杯咖啡、中午飯後喝杯飲料消消暑，台灣的便利商店、速食店與手搖飲料店林立，但是所販售的飲料究竟加了多少糖？有多高的熱量？卻沒有清楚一致的標示。

食品藥物管理署公告「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，自7月31日起，這些場所販賣的現場調製飲料都要標示加了多少糖、有多少熱量。食藥署科長李婉禎說：『(原音)我們針對現場調製的飲料，還有連鎖，這些都要照我們的標示規定來標示。現場調製的飲料要，如果業者是用方糖計的話，那就是每顆方糖熱量是20大卡。』

另外，有鑒於食安風波不斷，新制也規定業者必須標示茶葉、咖啡豆的原產地，如果是「混茶」或「混豆」，也要依比例從高到低標示原產地名稱。至於咖啡的咖啡因含量多寡，要以顏色標示；若茶飲是用茶精調製、果汁含量不到10%的飲料，未來也只能用「風味」、「口味」標示，避免消費者混淆。

至於標示的方式，可以用菜單註記、張貼懸掛，或是用標籤黏貼，或是以其他足以明顯辨明的方式讓消費者參考。食藥署表示，業者如果違規未標示，將可開罰新台幣3至300萬，標示不實則可開罰4到400萬。