台灣以「美食王國」享譽國際，政府希望透過各項食品安全把關政策，讓民眾都能吃得健康及安全。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為落實國人飲食安全，於104年7月起與國立台灣大學食品安全中心共同辦理一系列「食品安全月」宣導活動，其中也參與7月17日至20日在台北世貿一館舉辦的「2015台灣美食展」，以「食品雲守護您」作為參展主題，邀請民眾共襄盛舉。 現場除了有吸睛的食安小巴亮相，供民眾拍照打卡，也設置趣味闖關攤位，在遊戲中引導民眾認識新上路的食品標示規定，提升民眾正確的食安知識，並宣導食藥署正在推動的「三級品管」、「源頭管理」、「追溯追蹤」、「分廠分照」四大食安政策，展示為食品安全把關之成果。此外，連續四天特別邀請專業營養師程涵宇蒞臨現場，示範如何製作簡單的夏日輕食料理，過程中與民眾分享如何從購買食材挑選做出健康好料理，並在活動後與民眾進行有獎徵答。食藥署邀請大家一起「顧食安，逗陣來」，齊心為國人食品安全把關！