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2015台灣美食展 食藥署守護全民食安

工商消息/ 2015.07.20 00:00
台灣以「美食王國」享譽國際,政府希望透過各項食品安全把關政策,讓民眾都能吃得健康及安全。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為落實國人飲食安全,於104年7月起與國立台灣大學食品安全中心共同辦理一系列「食品安全月」宣導活動,其中也參與7月17日至20日在台北世貿一館舉辦的「2015台灣美食展」,以「食品雲守護您」作為參展主題,邀請民眾共襄盛舉。 現場除了有吸睛的食安小巴亮相,供民眾拍照打卡,也設置趣味闖關攤位,在遊戲中引導民眾認識新上路的食品標示規定,提升民眾正確的食安知識,並宣導食藥署正在推動的「三級品管」、「源頭管理」、「追溯追蹤」、「分廠分照」四大食安政策,展示為食品安全把關之成果。此外,連續四天特別邀請專業營養師程涵宇蒞臨現場,示範如何製作簡單的夏日輕食料理,過程中與民眾分享如何從購買食材挑選做出健康好料理,並在活動後與民眾進行有獎徵答。食藥署邀請大家一起「顧食安,逗陣來」,齊心為國人食品安全把關!

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