早餐、杏仁豆腐冰雙店經營 開創合作模式
大台灣旅遊網/邱偉誠
10 年前
在台南有間店舖，早上賣早餐，到了中午過後開始賣起冰來，雙店共同經營的模式，成功為雙方打造合作契機。
這間店舖，其實就是台南體育公園旁的體育公園杏仁豆腐冰，早上是體育美西式早餐店，賣的餐點從漢堡、可頌、輕食、蛋餅到燒餅、佛卡夏、厚片吐司等等，餐點一應俱全，提供臨近上課學子以及晨運的民眾一個好去處。
經營體育美西式早餐店的老闆娘，其實是為了就近照顧年老的父親，才將經營數年之久的早餐店搬遷至此處營業，與體育公園杏仁豆腐冰共同經營店面，早上賣早餐，中午過後賣杏仁豆腐冰。
琳瑯滿目的菜單選項，老闆娘推薦同時也是人氣選項的餐點有薯來堡、起士藍帶豬排堡、德式香腸堡、德式香腸蛋餅、拔絲薯餅、脆皮雞排吐司等等，滿足一天工作開始所需營養。（攝影／邱偉誠）
台南冰品體育公園杏仁豆腐冰：http://062137180.tw.tranews.com/
大台南旅遊網：http://tainan.tranews.com/
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