埤頭農會力推農特產　立委鄭汝芬讚譽相當鮮甜消暑

正值豐水梨產季，彰化縣埤頭鄉農會力推農特產高接梨與蔥、米、大白菜合稱為「埤頭F4」，埤頭農會總幹事王宋民、立委鄭汝芬等人至產銷班促銷埤頭豐水梨，農民陳來和說，面對越來越熱的夏天，水梨水分充足、清涼爽口，他們教導民眾DIY用水梨入菜或是以水梨煮土雞佳餚，相當鮮甜消暑氣。

埤頭鄉農會總幹事王宋民為農民促銷豐水梨，王宋民說，埤頭招牌作物是「農產F4」：豐水梨、良質米、青蔥、包心白菜，品質佳、有口碑，其中豐水梨種植面積約有10公頃。

陳來和指出，當年菸酒公司說不再買葡萄，農民們簡直就像世界末日，後來他決定挑戰門檻較高的溫帶水果高接梨，不僅接受農改場的技術指導，還3天兩頭跑到台中東勢去找當地果農切磋，他種梨已22年，摸了4年才摸出門道，現在種的平地梨口感不輸海拔高的梨子，最近收完豐水梨，就等8月再收蜜雪梨。

鄭汝芬說，要在平地種豐水梨這種溫帶水果真的很不簡單，尤其農民還做生產履歷、吉園圃認證更不容易，農民在梨園養雞，讓雞吃蟲，也可以把草踏平，不過雞倒吃起淘汰的梨子，隻隻肥碩，可見種的梨子真是好。

王宋民說，埤頭是平地，氣候熱，5月底就進入產季，較早山區早，日曬充足，水分夠、糖度也高，吃起來肉質綿密；產銷班的高接梨採草生栽培，都通過吉園圃認證，並有生產履歷可查，安全有保障；該班接受宅配訂購，詳情請撥聯絡電話0935356395。