回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

埤頭農會力推農特產 立委鄭汝芬讚譽相當鮮甜消暑

台灣好新聞/ 2015.07.03 00:00
記者張文熹/彰化報導

正值豐水梨產季,彰化縣埤頭鄉農會力推農特產高接梨與蔥、米、大白菜合稱為「埤頭F4」,埤頭農會總幹事王宋民、立委鄭汝芬等人至產銷班促銷埤頭豐水梨,農民陳來和說,面對越來越熱的夏天,水梨水分充足、清涼爽口,他們教導民眾DIY用水梨入菜或是以水梨煮土雞佳餚,相當鮮甜消暑氣。

埤頭鄉農會總幹事王宋民為農民促銷豐水梨,王宋民說,埤頭招牌作物是「農產F4」:豐水梨、良質米、青蔥、包心白菜,品質佳、有口碑,其中豐水梨種植面積約有10公頃。

陳來和指出,當年菸酒公司說不再買葡萄,農民們簡直就像世界末日,後來他決定挑戰門檻較高的溫帶水果高接梨,不僅接受農改場的技術指導,還3天兩頭跑到台中東勢去找當地果農切磋,他種梨已22年,摸了4年才摸出門道,現在種的平地梨口感不輸海拔高的梨子,最近收完豐水梨,就等8月再收蜜雪梨。

鄭汝芬說,要在平地種豐水梨這種溫帶水果真的很不簡單,尤其農民還做生產履歷、吉園圃認證更不容易,農民在梨園養雞,讓雞吃蟲,也可以把草踏平,不過雞倒吃起淘汰的梨子,隻隻肥碩,可見種的梨子真是好。

王宋民說,埤頭是平地,氣候熱,5月底就進入產季,較早山區早,日曬充足,水分夠、糖度也高,吃起來肉質綿密;產銷班的高接梨採草生栽培,都通過吉園圃認證,並有生產履歷可查,安全有保障;該班接受宅配訂購,詳情請撥聯絡電話0935356395。

社群留言