文化局表示，「2015創意台中－日本東京國際交流展」以「東風✕西韻」為主題，9日下午2時在東京極具特色的整棟玻璃建築Shibaura House舉辦「2015創意台中－日本東京國際交流展」開幕記者會，由文化局長王志誠、日本東京理科大學教授、東京設計週總監廣瀨大佑，以及台灣天染工坊藝術總監陳景林，共同展示本次展覽代表性的文創商品，宣告交流展開幕及2015創意台中即將開跑。會後將舉行大師座談交流，以「工藝、設計與生活」為主題，暢談及分享工藝、設計在日常生活上的體現，激發更多創意與想像。
文化局指出，這次交流活動展示來自在地的工藝師、文創業者、設計團隊、糕餅業者所設計的食器、茶具、工藝、糕餅等，共同呈現專屬於台中的下午茶生活文化，傳達在地珍貴的原創生命力與文化傳承技藝，並體現台中文創結合產業、經濟及設計生活美學的優質形象與實力。
文化局提到，活動期間將在展場提供梨山茶與台中特色糕餅給民眾品嚐，以及台灣傳統版印DIY體驗，讓民眾對台中知名景點湖心亭、媽祖廟、高美濕地及台中國家歌劇院等留下美好印象。該活動日前陸續在日本宣傳，已引起朝日新聞等媒體關注，可望吸引不少在地民眾前往體驗。
此外，文化局也表示，「2015創意台中」主題展覽將以Laid Back Life為主題，於9月12日(六)至30日(三)在清水眷村文化園區展開，透過台式、西式及日式等主題式展間，呈現台中下午茶生活文化；除主題展覽外，也邀請交流展與會的廣瀨大佑教授來台辦理「設計師工作營」，將由東京理科大學的學生與台中在地學生進行創意激盪，在一週的工作營當中，以茶文化為主題共同創作屬於這次活動的裝置藝術，並在9月21日至30日進行展示；另有大師講座、創意台中文化專車及DIY手作體驗等各項精彩活動。
文化局表示，台中市今年以「下午茶生活文化」為文創行銷推廣主軸，從年初參與文化部舉辦的「2015台灣國際文化創意產業博覽會」，即以「創意生活、生活首都」為主題，在台北華山藝文特區設置「台中主題館」，市長林佳龍出席展前記者會及開幕式，並表示飲食文化也是台中市的文化特色，更是行銷到國際的重點之一，2018花博也將結合糕餅文化館來精致呈現，展現台中文化的多元創意。
文化局指出，「2015台灣國際文化創意產業博覽會」台中市運用有限的資源，以最小的成本及空間，展現最大的文化創意。不僅整合全市22家的文創業者及大墩工藝師，展現台中品茶生活文化，每日也規劃包含體驗、薩克斯風、茶席等動態展演活動，以五感體驗行銷台中，讓民眾感受茶香、餅香、咖啡香的台中下午茶氛圍，獲得來自港澳、中國大陸及全台民眾熱烈迴響，吸引超過兩萬人次參觀，成功行銷台中。