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臺北花博農民市集七月清涼一夏祭 鮮甜綠筍啤酒節

大成報/ 2015.06.30 00:00
【台北訊】過完端午後,就正式進入赤炎炎的夏季了,花博農民市集7月每週末有不同的消暑主題,讓大家來消消暑!清涼月系列活動第一週為7/4-7/5的2015士林陽明山象牙筍節、第二週7/11-7/12有馬拉桑啤酒活動,緊接著是7/18-7/19小琉球鬼頭刀節及7/25-26的高雄型農大聯盟活動,就是要讓您透心涼!農民市集每週都有好玩又有趣的活動,歡迎有興趣的民眾朋友們一起來同歡喔!(農民市集營業時間為每週六日早上10:00至晚上18:00)

而夏天也是各色蔬果盛產的季節,有鮮嫩清涼的綠竹筍、渾圓飽滿的玉荷包以及甜蜜蜜的芒果等,尤其以夏季的筍子滋味清甜、纖維細緻,吃起來猶如水梨般鮮脆可口,不論是煮湯、清炒、涼拌,只要掌握挑選與煮筍技巧,就能烹出鮮脆的竹筍好菜;分布在士林區的綠竹筍,因自然氣候及地理土壤條件優異,品質細嫩、味鮮美、甜度高,有別於其他地區所生產之綠竹筍,深受國人的喜愛哦!本月農民市集熱鬧滾滾,除了有臺北鮮甜的綠竹筍,還有遠從「日照之鄉」臺南而來的芒果,臺南出產的芒果香氣濃郁、多汁爽口、甜度極高,快到農民市集品嚐綠竹筍及蜜芒果的好滋味吧!7月還有來自小琉球的鬼頭刀、信義鄉的馬拉桑新鮮啤酒及高雄型農們準備的優質農產,有吃、有玩,敬邀市民朋友也能在炎熱的夏季享受花博農民市集帶來的沁涼週末!

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