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查獲逾期食品 典華等8家婚宴館罰70萬

中央社/ 2015.06.24 00:00
(中央社記者游凱翔台北24日電)台北市衛生局今天指出,會同消保官於轄內婚宴會館查獲逾期食品,除要求下架停用,也依法裁處典華旗艦店、世貿33婚宴等8家婚宴會館,罰鍰共新台幣70萬元。

台北市衛生局5月會同消保官稽查轄內婚宴會館,查獲不少逾期食品,除了要求立刻下架停用,也依法進行裁處。

衛生局表示,這次在婚宴會館中查獲的逾期食品均為調味料,如「卡夫帕瑪仕芝士粉、特濃椰漿、康保鮮味露、香港正廣皮及百里香葉」等產品,8家違規業者原因為在廚房倉儲區、報廢區及待退貨區未明顯區隔,導致廚師及第一線作業人員未落實調味料有效日期管理。

根據衛生局公布的「104年主動查獲婚宴會館逾期產品處辦情形彙整表」,8家業者分別為「徐州路2號庭園會館」、「水源福利會館」、「雅悅會館-旗艦館」、「蓮田婚宴會館」、「典華旗艦店」、「世貿33婚宴會館」、「Att婚宴會館-彩蝶宴」及「青青時尚花園會館」。

依食品衛生管理法分別裁處各業者6萬元至22萬元不等罰鍰,共計70萬元。

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