屏醫衛教師針對3高及腎臟病患者，提出健康過端午節方法。
糖尿病患者建議五穀雜糧、糙米取代糯米，因為含有較多的纖維量可以延緩血糖值的上升，粽子內缺乏青菜，吃粽子時，可燙個清爽的青菜或蔬菜湯均衡一下；如果要吃鹼粽，建議使用代糖。
腎臟病則避免吃五穀粽，衛教師指出，因為裡頭的紅豆、薏仁、糙米、紫米等，都是含磷、鉀成分高的食材，反而對腎臟是個負擔。高血磷者應避免食用花生仁、花生粉等含有較高磷成份的堅果。
高血壓患者建議享受原味，不要再食用調味醬，如果要使用調味醬，不要直接淋在粽子上，改用小碟子盛裝，採取沾食的方式，避免吃入太多沾醬。
膽固醇較高的民眾，要適量食用鴨蛋黃、滷肥肉，建議改用瘦肉。