豬腿肉、魷魚、香菇、鴨蛋黃、蓮子、栗子、雪蓮子、花生等等共八種餡料配方，造就一顆網友爭相團購的八寶肉粽。將這八種餡料組合起來的台南業者品香肉粽菜粽店，老闆謝先生是年輕第二代，在他的手上，店舖傳承發揚，品香更因此連續好幾年蟬聯台南府城十大傳統美食獎。
台南品香除了這顆八寶肉粽有名之外，月桃葉花生粽也是代表作之一。月桃葉花生粽顧名思義，是以帶有獨特香氣的月桃葉來代替一般粽葉，讓粽子尚未入口就有淡淡的香氣。
而且品香的月桃葉花生粽除了有花生之外，更加了雪蓮子豆，吃的時候再撒上花生粉和醬料，最好再來一碗味噌湯，這樣吃法才夠味道地。謝老闆說，為了讓客人吃得健康衛生，他將肉粽作業流程標準化、數據化，讓粽子口感品質穩定衛生安全，因此在這個食安問題不斷發生的時代，品香總是能屹立不搖。（攝影／邱偉誠）
台南美食小吃‧品香肉粽菜粽：http://062745588.tw.tranews.com/
大台南旅遊網：http://tainan.tranews.com/