材料〈兩人份〉：舞菇1包、絲瓜1條、薑片10克、蝦米30克、蔥花20克、鹽、白胡椒粉少許、油1大匙、水400克
作法：
1.絲瓜削皮後切成厚片，蝦米用溫水浸泡10分鐘後瀝乾備用。
2.熱鍋放入油、蔥花、薑片和蝦米炒出香氣。
3.加入舞菇和絲瓜拌炒，等到絲瓜稍軟，加水繼續悶煮到滾。
4.湯滾後，加入少許鹽巴和白胡椒調味即可。
小撇步：絲瓜煮過，會大量出水，拌炒時可斟酌添加水量。
鮮菇豆腐溫莎拉- 低熱量、高飽足，讓妳身型不走鐘
材料〈兩人份〉：鴻喜菇1包、嫩豆腐1塊、乾海帶芽5克、花椰菜30克、柚子醋醬20克、薑末5克、白芝麻適量
作法：
1.豆腐瀝乾，花椰菜切小塊備用。
2.海帶芽平均鋪在盤上，放入豆腐、鴻喜菇和花椰菜。
3.不需蓋上保鮮膜，直接以微波爐加熱3分鐘。
4.取出後，淋柚子醋醬，放薑末，撒上白芝麻醬拌勻即可。
小撇步：柚子醋醬，可用較易取得的油醋醬替代。
野菇鮮蝦拌麵- 補充膳食纖維，好代謝、好咕嚕
材料〈兩人份〉：雪白菇1包、家常寬麵2份、白蝦6隻、油蔥1大匙、豬油1大匙、蠔油1大匙、烏醋1小匙、辣椒1條、大蒜、白胡椒粉少許
作法：
1.辣椒切段，大蒜切片，寬麵燙熟後撈起備用。
2.加熱豬油和油蔥，再加入白蝦、辣椒和大蒜片一同拌炒。
3.加入雪白菇繼續拌炒，蝦子變紅時，加入寬麵拌炒。
4.放入蠔油等調味料，攪拌均勻即可上桌。
五十年的養菇信念與堅持 確保《好菇道》最高品質
《好菇道》所有在台灣生產的菇類，像是鴻喜菇、雪白菇都是以純粹的日本技術，於台灣在地生產，並使用天然的玉米梗培養基細心照料，帶給消費者無雜菌、無農藥、無基因改造的三無保證，食用絕對安心。每日嚴格控管植栽環境的溫度、濕度甚至光線，提供好菇猶如天然森林的生長環境，並採用《好菇道》專屬透氣包材，拆封猶如現採般新鮮。全程無菌化、自動化的生產流程，完全不經人手，帶給消費者安心與便利，免水洗即可直接入菜烹調。除了美容養顏又美味之外，《好菇道》將繼續帶給消費者五十年來的植栽堅持與養菇信念，為台灣的健康飲食做出貢獻。
*【關於好菇道】
日本HOKUTO株式會社於1964年成立，業務範圍涵蓋菇類研究開發、生產販賣、菇類栽培資材、包裝資材等，均設有專責部門，是日本唯一的「菇類綜合企業」。於2007年將在台分公司升格為子公司 (日商北斗生技股份有限公司)，並於屏東農業生物技術園區設立生產工廠，讓台灣消費者能夠享用在地生產、新鮮、優質的菇類產品。2011年因看好亞洲菇類消費市場，加碼擴大投資設立第二工廠 (台灣北斗生技股份有限公司) ，未來將以台灣作為亞洲營運中心，將銷售市場擴大至亞洲鄰近各國，甚至歐美。
**【關於菌活】
「菌活」二字源自日本，菌是乳酸菌、益生菌、菇蕈等的統稱，而活則代表活動，意指積極地將能讓身體有良好運作的菌類加入自己的飲食生活，讓飲食充滿菌體，輕鬆獲得腸道健康。