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夏日營養美學 好菇道輕鬆打造身材輕曲線與肌膚蘋果光

工商消息/ 2015.06.15 00:00
吃好菇一把罩 簡單「菌活」概念擁有夏日必備窈窕體態 夏天已經正式來臨,許多愛美的女性精挑細選夏日必備服裝,躍躍欲試展現自信的一面,無奈冬天囤積的脂肪似乎沒有隨著季節的轉換而離開,成為多數女性朋友們的困擾。《好菇道》*因此提出「夏日營養美學」,以「菌活」**提供女性夏日必修的美體三學分:體態美、營養美與料理美,解除愛美女性的夏日身材隱憂。《好菇道》將五十年來投注在養菇技術的堅持由日本平行移植,致力帶給台灣消費者高品質的舞菇、雪白菇、鴻喜菇,每種菇類皆富含多醣體、膠原蛋白、維生素與礦物質等營養素,搭配健康作息及持續適當的運動,打造所有愛美女性夏日必備美容美體雕塑秘方! 夏日吃「好菇」輕鬆無負擔 簡單「菌活」觀點維持魔鬼身材 許多女性朋友為了迎接夏天來臨都紛紛展開瘦身大作戰,為求擁有窈窕傲人的身材,《好菇道》建議除了維持適當的運動習慣之外,同時應搭配健康、規律的飲食。利用低脂、低熱量的雪白菇,鴻喜菇和舞菇,簡單入菜,將能讓身體維持良好運作的菌類加入飲食生活,以「菌活」概念取代過往飢餓瘦身法,可達到美肌、減肥、維持免疫力以及促進腦部活性化等絕佳效果。營養師李婉萍表示:「由於菇類熱量低且富有高膳食纖維,多攝食菇類能加速腸道蠕動,有助於排出體內長期堆積的宿便及毒素,改善腸道環境,不只幫助女性維持身材曲線,同時也能改善肌膚狀況。」此外,吃好菇也能提升大大飽足感,非常適合作為運動後消除飢餓感或是平時解饞的絕佳選擇,讓瘦身同時遠離節食憂鬱,身體美心情也美! 美容保養小心機 「好菇」維持水嫩肌 無法抗拒高熱量的甜食是眾多愛美女性的身材剋星,而在吃甜食的同時身體也會大量消耗維他命B群,且容易上火,因此應該多以日本國寶級仙菇- 舞菇作為補充流失維他命B群的食用選擇,維持營養均衡。舞菇含有豐富的維他命B群能調節新陳代謝,促進組織修復,保持皮膚健康,讓女性能夠以天然的保養方式擁有水嫩Q彈的好膚質。營養師李婉萍也指出:「由於現在上班族女性經常外食,其中鈉含量相當高,容易造成水腫,故應食用鉀含量高的舞菇,可以促進鈉排出體外,消除身體水腫,讓身形更加勻稱。」注重美容保養的女性,好菇讓妳從內而外容光煥發,膚質與身材同時兼顧! 料理小配角 營養大主角 《好菇道》嚴選夏日營養美學聖品 《好菇道》為提倡夏日營養美學,嚴選三道好菇專屬美容料理作為夏日營養美學聖品,讓女性輕鬆吃出健康與窈窕,自信大大提升,並以方便快速的家常烹飪方式與簡單可得的常備食材,滿足所有愛美女性的胃口,兼顧味蕾的感受與健康的需求,即使是料理新手都能簡單上手! 舞菇絲瓜湯- 食用級底妝,吃出巨星蘋果光 材料〈兩人份〉:舞菇1包、絲瓜1條、薑片10克、蝦米30克、蔥花20克、鹽、白胡椒粉少許、油1大匙、水400克 作法: 1.絲瓜削皮後切成厚片,蝦米用溫水浸泡10分鐘後瀝乾備用。 2.熱鍋放入油、蔥花、薑片和蝦米炒出香氣。 3.加入舞菇和絲瓜拌炒,等到絲瓜稍軟,加水繼續悶煮到滾。 4.湯滾後,加入少許鹽巴和白胡椒調味即可。 小撇步:絲瓜煮過,會大量出水,拌炒時可斟酌添加水量。 鮮菇豆腐溫莎拉- 低熱量、高飽足,讓妳身型不走鐘 材料〈兩人份〉:鴻喜菇1包、嫩豆腐1塊、乾海帶芽5克、花椰菜30克、柚子醋醬20克、薑末5克、白芝麻適量 作法: 1.豆腐瀝乾,花椰菜切小塊備用。 2.海帶芽平均鋪在盤上,放入豆腐、鴻喜菇和花椰菜。 3.不需蓋上保鮮膜,直接以微波爐加熱3分鐘。 4.取出後,淋柚子醋醬,放薑末,撒上白芝麻醬拌勻即可。 小撇步:柚子醋醬,可用較易取得的油醋醬替代。 野菇鮮蝦拌麵- 補充膳食纖維,好代謝、好咕嚕 材料〈兩人份〉:雪白菇1包、家常寬麵2份、白蝦6隻、油蔥1大匙、豬油1大匙、蠔油1大匙、烏醋1小匙、辣椒1條、大蒜、白胡椒粉少許 作法: 1.辣椒切段,大蒜切片,寬麵燙熟後撈起備用。 2.加熱豬油和油蔥,再加入白蝦、辣椒和大蒜片一同拌炒。 3.加入雪白菇繼續拌炒,蝦子變紅時,加入寬麵拌炒。 4.放入蠔油等調味料,攪拌均勻即可上桌。 五十年的養菇信念與堅持 確保《好菇道》最高品質 《好菇道》所有在台灣生產的菇類,像是鴻喜菇、雪白菇都是以純粹的日本技術,於台灣在地生產,並使用天然的玉米梗培養基細心照料,帶給消費者無雜菌、無農藥、無基因改造的三無保證,食用絕對安心。每日嚴格控管植栽環境的溫度、濕度甚至光線,提供好菇猶如天然森林的生長環境,並採用《好菇道》專屬透氣包材,拆封猶如現採般新鮮。全程無菌化、自動化的生產流程,完全不經人手,帶給消費者安心與便利,免水洗即可直接入菜烹調。除了美容養顏又美味之外,《好菇道》將繼續帶給消費者五十年來的植栽堅持與養菇信念,為台灣的健康飲食做出貢獻。 *【關於好菇道】 日本HOKUTO株式會社於1964年成立,業務範圍涵蓋菇類研究開發、生產販賣、菇類栽培資材、包裝資材等,均設有專責部門,是日本唯一的「菇類綜合企業」。於2007年將在台分公司升格為子公司 (日商北斗生技股份有限公司),並於屏東農業生物技術園區設立生產工廠,讓台灣消費者能夠享用在地生產、新鮮、優質的菇類產品。2011年因看好亞洲菇類消費市場,加碼擴大投資設立第二工廠 (台灣北斗生技股份有限公司) ,未來將以台灣作為亞洲營運中心,將銷售市場擴大至亞洲鄰近各國,甚至歐美。 **【關於菌活】 「菌活」二字源自日本,菌是乳酸菌、益生菌、菇蕈等的統稱,而活則代表活動,意指積極地將能讓身體有良好運作的菌類加入自己的飲食生活,讓飲食充滿菌體,輕鬆獲得腸道健康。

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