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恐染李斯特菌 美冰淇淋廠再停產

中央社/ 2015.06.14 00:00
(中央社記者顏伶如波特蘭13日專電)公司總部位於俄亥俄州哥倫布市的珍妮冰淇淋(Jeni's Splendid Ice Creams)宣布,檢查發現工廠內部有李斯特菌,雖然冰品未遭感染,為安全起見仍決定暫時停產。

這是珍妮冰淇淋的冰淇淋從今年4月以來,第2次因為李斯特菌(listeria)風波而下令工廠停產。為了避免消費者吃到遭病菌汙染的冰淇淋,珍妮冰淇淋於4月底暫時關閉生產線以及零售店面,直到完成徹底消毒,才於5月13日恢復生產。

珍妮冰淇淋昨天在網站發表聲明指出,廠內再度驗出有李斯特菌,因此決定停產冰淇淋,並調查病菌究竟透過何種管道或地點進入工廠。

聲明中表示,自從5月13日恢復生產以來,每批冰淇淋都經過檢查,確保沒有驗出任何李斯特菌才出貨,「我們有絕對的信心,所有商店從5月22日恢復營業之後所販賣的冰淇淋都是安全的,百分之百沒有李斯特菌」。

對於這次廠內再度驗出李斯特菌,珍妮冰淇淋表示,已下令再度暫時停產,零售店面也因為存貨不足必須暫停營業,希望很快能恢復正常營運。

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