麻辣鍋品牌馬辣集團，斥資新台幣6000萬打造全新品牌「問鼎」，揮別吃到飽風格，改走精緻路線的單點式麻辣、養生鍋物，走進店裡，古色古香的大龍椅，展示櫃裡的玉雕、鼻煙壺，甚至是使用的鍋具都有濃厚中國風，讓人誤以為自己穿越時空回到了古代宮廷。
有別於馬辣的麻辣鍋，問鼎的麻辣鍋選用品質更好的青花椒、大紅袍及10餘種中藥材，吃起來香味更濃郁，獨創的養生鍋更是用豬骨、雞骨加上當歸、黨蔘等中藥材慢熬而成，另外也有酸菜鍋、蔬菜鍋可以選擇。
由於是單點式鍋物，食材方面特別選用Choice等級的肋眼沙朗、牛小排，400元不到卻份量十足；另外，還有北海道干貝、阿根廷天使紅蝦的大拼盤也是500元有找，火鍋必吃的蛋餃更是現場現做，吃得到蛋皮的鬆軟口感。
不只如此，問鼎更首度與指甲油品牌OPI跨界合作，讓消費者在排隊等位子或是用餐期間，都能免費擦指甲油以及真人體感按摩，等待區還備有飲料、零食、電視、撲克牌、Haagen-Dazs冰淇淋16種口味無限享用，6月14日前都有6折優惠。