因為促銷，現場等待試手氣的人潮更是絡繹不絕，開幕促銷期間，除了店員的手沒停過之外，現場更能看到一位壯漢穿梭在客人之間，熱情地招呼著客人，他正是「蓋不同」的行銷總監陳清安。
身材壯碩，對茶道卻有著細膩想法的陳清安，幼時曾經是位少棒選手，國小畢業之後因為家裡做生意的關係，雖然沒有繼續打棒球，卻耳濡目染做生意的竅門，也因為自小謹記棒球教練的教誨，打球最重要的就是要「用心」才能感動觀眾，在決定投入茶飲事業之後，更是秉持「用心」原則。
除了廠商送來的合格報告，每年仍持續自費送檢，才能在一波一波的食安事件，絲毫不受影響；說話時臉上永遠帶著迷人的微笑，陳清安認為喝茶是臺灣人的一大享受；他的經營哲學是：「唯有能說服自己的茶品，才能說服消費者」；因此不惜成本採用海拔更高的茶葉，大幅避免蟲害也避免農藥問題；同時結合其他老字號的天然原料，不斷開發新口味。要用幼時打球的感動來打動愛喝茶的消費者。
你還會因為食安風暴而對茶飲卻步嗎？只要到「蓋不同奶蓋茶」連鎖茶飲三代店，絕對會打開你飲茶的新味蕾！