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重洗牌!最夯品牌「義美奪冠」 擠下統一

TVBS/ 2015.05.27 00:00
食安風波,讓不少食品大廠商譽受到影響,根據市調公司公布的「台灣品牌足跡排行」,「義美」人氣最高,擠下去年捲入食安事件的統一奪下冠軍,消費者觸及數是4400萬人次,全台有高達82%家庭平均購買6.5次義美產品,其中蜂蜜蛋糕跟豆奶都是店內的人氣商品。 義美門市裡頭店員忙著補貨,尤其冷藏區的乳製品,需求量最大,一口氣得出動3名員工,另一頭店員結帳的手也沒停過,上門的消費者絡繹不絕。 民眾:「豆奶類、牛奶類、麵包什麼都有,而且它這個豆腐很好,(自己)實驗室,所以覺得吃的比較安心,這幾次他們都沒有涉入食安的問題。」 食安風暴影響,義美商譽日漸提升,市調公司公佈「台灣品牌足跡排行」,「義美」從去年亞軍再晉升一個名次,奪下冠軍,根據統計義美商品,消費者觸及數為4400萬人次,全台有高達8成2的家庭,平均購買6.5次義美產品,其中「蜂蜜蛋糕」是銷售榜第一名,「豆奶」更是長銷款,很多民眾結帳都會帶上一罐,「吐司」保存期限只有3天,但常常當天上架就會銷售一空,也擠進暢銷榜第3名。 布丁、泡麵等商品接連出包,前2屆冠軍的統一讓出寶座,落到第3名,義美搶下冠軍,光泉則是亞軍,味全、林鳳營維持第4,但消費者觸及數,從3900多萬人次降為3500萬人次,福樂則是第5名,「食安風暴」雖然隨著時間已經慢慢淡化,但也影響民眾對品牌的信任度,也導致排行榜重新洗牌。

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