今年前半年連月乾旱，讓正值產期的福興鄉沙地西瓜甜度爆表，近日梅雨鋒面引進的豪大雨，但彰化福興鄉西瓜產地沒有泡到水，福興鄉公所為了幫果農拼經濟、增加收益，30日將舉辦「福興西瓜節」，除了有扁擔挑西瓜、扛西瓜競跑與西瓜大胃王趣味競賽，同時也準備6000斤西瓜免費讓民眾「吃免驚」！
鄉長粘禮淞表示，福興鄉地區大約種植200公頃的沙地西瓜，大部分集中在秀厝村、三和村等舊濁水溪流域的沙地，今年西瓜結果期適逢乾旱，所以結果率特別高，不僅產量豐，甜度更是破錶。
福興鄉公所將於30日在四村聯合集會所與老人會館舉辦「福興西瓜節」，將準備6000台斤西瓜免費招待，鄉長粘禮淞26日當西瓜代言人，大大的西瓜通通擺上桌，為了讓西瓜「坐」得直挺挺，鄉公所用塑膠水管做成甜甜圈坐墊，讓大大西瓜坐的又穩又挺。
粘禮淞指出，鄉內生產的西瓜水分足、口感沙軟、甜度高而聞名，近年來已經成為中部重要的西瓜產地，種植面積超過200公頃，年產量有6000公噸，雖然連日大雨不斷，但還未傳出災情，公所農業課估計今年產量頗豐，福興鄉的西瓜行情大約在每台斤12元到15元左右，較往年便宜。
要如何挑選西瓜呢？粘禮淞說，「聽聲辨好瓜」，用手拍一拍，聲音又沉又厚，就是好瓜，而福興西瓜當然「個個是好瓜」，往年西瓜大王單顆超過50台斤，而且連年破紀錄，預計今年也有成績。