吃包子吃到青醬起司？ 台南包子老店開發蘿勒起司包
大台灣旅遊網/邱偉誠
11 年前
吃包子竟然吃到義大利青醬起司的風味？不用懷疑，這是台南六十年老店克林台包新開發的蘿勒起司包。
蘿勒起司包立體三角形的外觀，有如三角飯糰的放大版。清新自然綠色的柔軟包子外皮，是因為店家加了新鮮蘿勒自製的青醬和義大利香料。輕輕撥開柔軟細緻的包子皮，英國乳酪絲融化的乳香起司內餡緩緩流出，這是有別於市面店家販售起司包子的乳酪，質地細緻的英國乳酪，讓起司不膩口。
而且讓人著迷於獨特香氣的蘿勒包子外皮，更是平衡起司包子整體口感，讓整個蘿勒起司包清爽宜人不膩口，非常適合喜歡起司味和蘿勒香的朋友品嚐。有吃過的消費者說，蘿勒起司包子吃起來就像是品嚐青醬起司異國美食的感覺。
克林台包店表示，義大利風情的蘿勒起司包，蛋奶素或五辛素的朋友都可以安心食用。夏天想要來點不一樣風味的包子，蘿勒起司包新奇卻又熟悉的感覺，喚起不少人的回憶。（攝影／邱偉誠）
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