吃包子吃到青醬起司? 台南包子老店開發蘿勒起司包
大台灣旅遊網/邱偉誠
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吃包子竟然吃到義大利青醬起司的風味?不用懷疑,這是台南六十年老店克林台包新開發的蘿勒起司包。
蘿勒起司包立體三角形的外觀,有如三角飯糰的放大版。清新自然綠色的柔軟包子外皮,是因為店家加了新鮮蘿勒自製的青醬和義大利香料。輕輕撥開柔軟細緻的包子皮,英國乳酪絲融化的乳香起司內餡緩緩流出,這是有別於市面店家販售起司包子的乳酪,質地細緻的英國乳酪,讓起司不膩口。
而且讓人著迷於獨特香氣的蘿勒包子外皮,更是平衡起司包子整體口感,讓整個蘿勒起司包清爽宜人不膩口,非常適合喜歡起司味和蘿勒香的朋友品嚐。有吃過的消費者說,蘿勒起司包子吃起來就像是品嚐青醬起司異國美食的感覺。
克林台包店表示,義大利風情的蘿勒起司包,蛋奶素或五辛素的朋友都可以安心食用。夏天想要來點不一樣風味的包子,蘿勒起司包新奇卻又熟悉的感覺,喚起不少人的回憶。(攝影/邱偉誠)
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