夏威夷空運Kona Fancy登台　COFFEE LOVER’s PLANET台北Garden City店開張

咖啡店愈開愈多，能讓人停下腳步的，往往不是一張菜單，而是那杯別處喝不到的豆子。UCC旗下精品咖啡品牌COFFEE LOVER’s PLANET已進駐台北Garden City，主打來自夏威夷UCC自有農園、空運來台的限量可娜咖啡「Kona Fancy」，並同步推出六款Signature Blend，開幕首四日消費滿800元還可獲贈手沖壺與濾掛咖啡組，每日限量50名。

這次新店操作，焦點先放在產品稀有度與喝法變化。「Kona Fancy」產自夏威夷Kona產區，台北Garden City店提供虹吸、手沖與Coffee Flight體驗組3種形式，讓同一支豆子在不同萃取下呈現多元風味；另有Kona Fancy陽壓罐裝咖啡豆禮盒，售價3580元，數量有限。開幕期間購買陽壓罐咖啡豆2罐，另贈「戶外手沖咖啡隨行組」，限量200名。

店內另一條主線，則是由冠軍咖啡師共同塑造品牌風味。COFFEE LOVER’s PLANET首度完整推出六款Signature Blend，涵蓋花香、果韻與堅果可可三大主軸，提供淺、中、深焙選擇。參與團隊包括2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍、現任品牌總監與培訓師楊衣姍，2026 WCC世界盃拉花大賽冠軍林紹興，2023年台灣手沖咖啡冠軍陳俊宏、2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍陳慧玲，以及2025、2026連續兩屆WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣區冠軍陳令婕。

空間規劃也把「看得到沖煮」這件事做成賣點。台北Garden City店由日本設計師操刀，耗資3000萬元打造，中島式吧台設於中央，搭配大面玻璃帷幕與環形天花，咖啡師沖煮、互動與焙煎室作業都可直接映入眼前，讓店內消費不只是喝咖啡，也包含烘焙與萃取過程的完整體驗。

餐飲內容則一路從早午餐鋪到晚餐與創意咖啡。店方推出水波蛋辛香豬肉蛋白質貝果、煙燻鮭魚藜麥酸種麵包、柚香紫蘇雞柳、香煎魚排佐綠蔬泥等餐點，並搭配「荔枝玫瑰雲朵咖啡」、「島嶼氣泡冰咖啡」、「Creamy Pistachio 義式咖啡」等5款咖啡創意特調，午後另有3款Coffee Mixology調酒咖啡。會員方面，現有會員消費可獲濾掛包與咖啡兌換券，新會員入會則贈50點會員點數與100元商品券。

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