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懷舊老歌美食宴 六月枋寮漁港見

中央社/ 2015.05.21 00:00
懷舊老歌美食宴 六月枋寮漁港見

(中央社訊息服務20150521 11:39:22)新鮮辦桌美食、懷舊金曲歌謠與美麗漁港風情,就在6月的「枋寮海洋嘉年華」。「枋寮海洋嘉年華」以聯結土地情感記憶、推動深度文化觀光為主軸,是結合「視聽嗅味觸」五感體驗的故鄉美學營造,包括視覺的堤防彩繪與情人橋裝置藝術、聽覺的本土歌謠演唱、嗅覺的白鶴香包、味覺的老船長辦桌、觸覺的流傳百年「送白鶴」儀式與全鄉動員的踩街活動等,目的是建立愛鄉認同的「心」感動。

「枋寮海洋嘉年華」的核心是「遇見美麗的海港」,透過各種活動發現枋寮漁港獨特的在地之美,縣府未來也會延伸到屏東境內的22處漁港,讓全屏東的海港一步步變成臺灣最美、最乾淨、最有文化深度的海港,成為深度文化觀光的典範。

6月6日(週六)與6月20日(週六)這兩天枋寮漁港的夜晚不可錯過,現場有枋寮總鋪師阿平師等人的古早味辦桌活動,選用當季海鮮,讓大家品嚐老師傅的好手藝,吃出感動的在地人情味。

辦桌菜單有生魚片全盤、魩仔羹、清蒸魚、櫻花蝦米糕、脆皮烤鴨或蔥油冷雞、酥炸海鮮捲與花枝丸、薑醋白蝦、魚丸湯、炒時疏、魚蛋與龍腸或陶板帆立貝、中捲沙拉、水果盤等(菜色依季節時令調整,實際內容依現場供應為主),每桌10人,只要3,500元,歡迎洽詢枋寮漁會(電話:08-8788-203,楊先生)。

除了美食饗宴外,在涼爽海風與別緻夜景陪襯下,「枋寮海洋嘉年華」還安排了懷舊金曲歌謠演唱會。88歲國寶級臺語歌手文夏老師都會在6月6日與6月20日兩場活動中演唱招牌名曲。

文夏老師代表了中年以上的兩代臺灣人的集體記憶,至今飄浪之女、黃昏的故鄉、媽媽請你也保重依然是點播傳唱的熱門。縣府安排文夏老師演出表達對於本土資深藝人的尊敬,以及讓年輕一代了解文夏四姊妹、隨片登臺的臺語電影文化、愁人(文夏筆名)的歌曲創作等屬於這塊土地的情感回憶。

兩場演唱會的來賓還有臺灣歌壇第一位國臺語雙聲帶歌王謝雷、對本土俗諺歌謠詮釋堪稱一絕的劉福助、多次入圍金曲獎臺語最佳女歌手的王瑞霞與吳淑敏、出身屏東排灣族的校園民歌兼福音詩歌演唱者施孝榮、三屆金曲獎最佳演唱組合的南方二重唱等人,節目精采可期。

漁港活動現場還有復古市集、三輪車繞港賞美景、街頭藝人表演、打卡送白鶴香包等。

詩人余光中的〔車過枋寮〕是描寫枋寮最知名的文學作品,這一次,縣府透過「枋寮海洋嘉年華」的舉辦,車停枋寮,讓大家好好體會枋寮小而美的人文與自然景緻,也使枋寮在地人找回屬於自己的文化光榮感與產業新契機。

訊息來源:屏東縣政府

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/170948.aspx

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