日本獵奇必嚐 薯條遇上蕎麥麵迸出新滋味！

日本的創意發揮在生活的各個角落中被發揮的淋漓盡致，位於大阪的「阪急蕎麥麵」擁有近五十年的老字號招牌，近日推出了薯條加上蕎麥麵的創新吃法，全新的創意口感掀起一股風潮。 薯條蕎麥麵，全新吃法成話題。（圖片來源／rocketnews24）

阪急蕎麥麵店舖多設點於阪急沿線車站內，主要分布大阪、京都和兵庫地區，便宜快速的好味道是許多關西人的共同記憶，於二月份「阪急蕎麥麵若菜十三店」推出了薯條蕎麥麵的創新組合，吸引了許多遊客上門朝聖。 阪急蕎麥麵若菜十三店。（圖片來源／gurutabi.gnavi） 原味薯條搭配蕎麥麵使用，創意的組合讓人印象深刻。（圖片來源／kwsknews） 浸泡過薯條的蕎麥麵上會散發淡淡的馬鈴薯香氣。（圖片來源／rocketnews24）

不少人也許會好奇吃起來的口感是不是會很奇怪，但吃過的客人反應卻意外地好，酥脆的薯條搭配蕎麥麵，原本油膩的薯條搭配清爽的蕎麥麵，味道得到了完美調和，也由於薯條本身沒有放鹽，口味也不會太重，據說口感就像是天婦羅一般。現在除了在阪急蕎麥麵若菜十三店能夠嘗到這樣的味道外，也能在東京的連鎖蕎麥麵店富士そば旗下限定三間分店（神田店、渋谷下田ビル店、鶯谷店）嘗到。 有趣的新體驗加上便宜的價格吸引不少客人前往嘗鮮。（圖片來源／rocketnews24） 每份要價440日圓。（圖片來源／rocketnews24）

至於薯條蕎麥麵的吃法，有些人選擇將食材分開來吃，但其實店家特別推薦的吃法是讓薯條浸泡到湯裡一會，泡軟了以後薯條吸附湯汁搭配麵條食用，每一口都還能吃到馬鈴薯的澱粉香氣，有趣新奇的新組合，帶來意想不到的滋味，受到許多客人喜愛。 創意新品讓人印象深刻。（圖片來源／rocketnews24） 富士そば蕎麥麵。（圖片來源／travel.truelife）

【Info】

◎阪急蕎麥麵 十三東口店

地址：大阪市淀川區十三東2-8-10

◎富士そば 神田店

地址：千代田区内神田3-20-1

◎富士そば 渋谷下田ビル店

地址：渋谷区宇田川町35-6 下田ビル

◎富士そば 鶯谷店

地址：台東区根岸1-1-19 春日鈴木共同ビル1階

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