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體驗無毒農村 小小農夫學種茭白筍

台灣好新聞/ 2015.05.20 00:00
記者許端驛/三芝報導

這個季節,正是三芝茭白筍的種植時期,因此新北市立三芝幼兒園19日帶著小朋友,來到了共榮社區,每個人都戴著斗笠,打扮成小小農夫,種下三芝最有名的茭白筍。三芝幼兒園園長楊麗玉表示,除了讓孩子可以了解最在地農產的生長歷程,最主要就是能夠讓他們體驗無毒農村,了解平常吃到的筍,是怎麼種出來。

小朋友雙腳踩在泥土裡,放聲大叫,在三芝區共榮社區的農田裡,來了一群小小農夫,由新北市立三芝幼兒園,帶著大班中班的小朋友,要來下田種筍。

三芝幼兒園園長楊麗玉指出,大家都知道每年三芝都會舉辦茭白筍節的活動,也正因為三芝的農產是茭白筍,因此為了讓孩童體驗平常吃到的筍,是怎麼種出來,所以才帶他們來下田當一日小小農夫。

戴上斗笠,雙腳陷在泥土裡,小朋友聽從社區洪叔叔的教導,將準備好的茭白筍珠苗,插進水田當中,小朋友都直說第一次體驗,真的很好玩,也了解到了在這麼炎熱的天氣裡農夫還是得下田種筍,相當辛苦。

三芝幼兒園園長楊麗玉表示,這一次是讓大班的朋友種下茭白筍,等到十月收成則是由現在的中班小朋友來收成,頗有傳承的味道。

三芝共榮社區林義峰表示, 10年前參與農村再生計畫,帶著140戶農家,重整八連溪荒廢農地,成為新北市第一處核定農村再生社區,打造一個無毒的農村生態,從提供農田場地,還有許多茭白筍珠苗的社區。

對於幼兒園來幫忙種筍三芝共榮社區林義峰表示相當樂見,除了讓孩子可以了解三芝最在地農產的生長歷程,最主要,就是能夠讓他們接觸大自然,了解無毒農村的運作情況,以培養未來的主人翁。

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