2015年第11屆海峽旅遊博覽會金門館開幕，在5月8日上午10時盛大舉辦開館儀式，相約各城市居民赴金門體驗多元觀光文化活動，開館儀式由金門縣政府秘書長盧志輝主持，邀請金門酒廠(廈門)貿易負責人謝世傑、金門縣旅行商業同業公會理事長林永標、金門商業會理事顏少棠、金門民宿旅遊發展協會理事長顏湘芬、金門觀光特產協會理事長王建順、金門縣政府觀光處副處長許績鑫、業界相關代表參與，並與主協辦單位共同主持開啟此次活動。
金門館開館活動中，由熱情洋溢的金門演電音三太子開啟活動序幕。金門縣政府秘書長盧志輝指出，今年起到金門旅遊多了兩項政策亮點，分別是「陸客來金可申請臨時入境（即落地簽）」及「陸客到金旅遊並至少住宿一晚，可中轉赴台且免受入台配額限制」，這兩大政策之開放將使陸客來金旅遊更為便利，並邀請現場所有貴賓前往金門深度旅遊，而金門擁有得天獨厚的人文景觀，獨特的閩南、戰地及僑鄉文化。
近年來，金門縣政府極力推出多元旅遊型態，開發許多不同以往的新景點，並且吸取過去的成功政策，持續延續推動，開創不同旅遊方式，來發展金門觀光。
金門縣政府指出，此次海峽旅遊博覽會金門館，整合地區6家旅行社、15家特產業、2家免稅業、1家旅宿業等業者，並以四大主軸「旅遊、金酒、免稅和特產展銷」，開拓及深耕金門觀光市場，金門館以「歡樂金門個人遊─金酒‧免稅‧購物趣」為主題，並以閩南特色文化布置，凸顯金門多元文化，現場由金門酒廠實業股份有限公司提供金門高粱酒試飲，同時每日於展館現場播放漫遊金門、心靈之門等，快速導覽金門特色影片播放與表演，歡迎遊客到金門館捧場，驚豔一下。
金門酒廠(廈門)貿易負責人謝世傑表示，自2004年金門高粱酒正式進駐中國大陸，金酒廈門公司在大陸已走過10多個年頭，憑藉著香、醇、甘、洌的口感和品質，金門高粱酒獲得了越來越多大陸消費者的青睞，這一切，離不開金門酒廠對品質始終如一的堅持，以及面對大陸市場需求變化的適時調整，目前金酒廈門公司正在招募各省、市級經銷商，歡迎大陸各地精英和酒商加盟，一起共創白酒商機。
金門縣政府觀光處指出，來到金門館就會讓您更想要接近金門，朝向玩轉金門的夢想邁進；而金門這塊土地是動人的樂譜，島上獨特的風情是扣人心弦的音符；在這美麗的樂曲中，旅客就如同隨著心動的節拍，敲響輕快音階；邀請您和我們一起來演繹這首華麗的交響曲；就讓我們為您彈奏美妙的序曲，譜寫出愛在金門的美麗旋律，傳遞到世界各地！