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未查驗先加工 爭鮮:品質無虞

中央商情網/ 2015.05.07 00:00
(中央社記者張茗喧台北2015年5月7日電)連鎖壽司店「爭鮮」發生未報驗、先加工狀況,未來一年將不得申請具結先行放行,恐影響魚類商品供應。爭鮮坦言報驗偷跑,但強調魚貨的品質絕無問題,只是報驗流程有瑕疵。

桃園市政府衛生局表示,爭鮮公司4月28日進口約3噸的「大西洋鮭及多瑙河鮭」,4月30日申請具結先行放行,但5月2日前往複查時,卻發現廠商未取得查驗判定結果,並已進行分切及加工,食藥署處分爭鮮公司一年內暫停受理其具結先行放行的申請。

對此,爭鮮坦言的確有報驗偷跑,但是裁決處分一年的事情,他們也是看到媒體報導才知道,未來待公司收到相關主管機關的裁決處分後,才會進一步處理和對外說明。

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