黃茂雄今天出席樂雅樂家庭餐廳敦化店改裝開幕典禮。
黃茂雄表示， 4月開始陸續美化部分台灣樂雅樂餐廳，預計今年上半年改裝完畢，料理以出色餐飲為目標。
黃茂雄指出，現在許多高科技電子公司也投入料理領域。東元集團在料理領域經驗豐富，採企業化經營，開發能力強，有相對優勢，旗下品牌會定期推出料理特色。
對於社會大眾高度重視的食安議題，黃茂雄表示，集團設有衛生檢驗單位，在檢驗專家、設備和程序方面，對於食材會持續嚴格把關。
黃茂雄表示，國人對食安問題高度關注，相較之下部分業界準備較不足，還不夠徹底，需要繼續重視。
對於樂雅樂布局，黃茂雄表示，台灣樂雅樂餐廳家數15家，希望3年內衝到30家，營業額從去年超過新台幣4億元朝向10億元目標邁進，旗下樂雅樂食品計畫3年內上市櫃。